Přejeme Maotongovi a všem harmonický a úspěšný příští rok

V den Malého Nového roku, tradičního čínského festivalu, který je předehrou jarních svátků,Maotonguspořádala vřelou a radostnou týmovou aktivitu, při které se všichni zaměstnanci sešli, aby společně vyrobili a vychutnali knedlíky, zdědili tradiční zvyky a posílili týmovou soudržnost.

Malý Nový rok, také známý jako Kitchen God Festival, je jedinečný tradiční festival v Číně s nepatrnými rozdíly v datech oslav a zvycích mezi severní a jižní Čínou. Konkrétně severní Čína jej slaví 23. den 12. lunárního měsíce, zatímco jižní Čína jej slaví 24. den téhož lunárního měsíce. Jako společnost s kořeny v provincii Shandong, která patří do severní Číny, se Maotong řídí severočínskou tradicí a slaví Malý Nový rok 23. den 12. lunárního měsíce.

Jíst knedlíky je osvědčený a nezbytný zvyk pro severní čínský malý Nový rok. Knedlíky, čínsky nazývané „jiaozi“, jsou nejen lahodnou pochoutkou, ale mají také hluboký kulturní význam. Jejich tvar připomíná staré čínské slitky, které symbolizují štěstí a prosperitu, zatímco akt shromažďování k výrobě a konzumaci knedlíků ztělesňuje touhu po rodinném shledání a vyjadřuje upřímné přání šťastného a hladkého nového roku.

Během aktivity si zaměstnanci Maotongu vyhrnuli rukávy a aktivně se zapojili. Někteří dovedně srolovali knedlíkové kůže, někteří je pečlivě plnili bohatou nádivkou a jiní pomáhali knedlíky vařit. Vzduch naplnil smích a veselé rozhovory a vytvořily vřelou a harmonickou atmosféru jako velká rodina. Všichni si užili proces výroby knedlíků sami, zažili zábavu z tradičních zvyků a pocítili teplo rodiny Maotongů.